Volet production

 

 

Petite ferme

Poules, canards, veau, longtemps ils ont habités les étables et les poulaillers de la ferme traditionnelle. Bien qu’aujourd’hui devenu le fruit bien gardé de nos traditions rurales, les animaux de la ferme demeurent en mémoire un élément marquant du paysage agricole. À la petite ferme, découvrez plusieurs variétés de petits animaux,

 

 

Potager & jardin communautaire

Carotte, oignons, gourgane, les jardins et potagers d’autrefois contenaient une grande diversité de légumes pour arriver à nourrir toute une famille. Bien que le développement agricole et industriel ait favorisé la spécialisation des fermes, l’agriculture demeure tout de même un secteur crucial de l’activité humaine. Le Potager met en vitrine les cultures potagères afin de présenter aux visiteurs les couleurs et les saveurs de chez nous. Une section du potager est disponible pour les gens désirant y cultiver une parcelle.

 

 

Verger de petits fruits

Amélanches, gadelles, airelles, baies d’argousier, bleuets, cerises naines et plus encore. Les petits fruits sauvages ont toujours fait partie de l’alimentation des premières nations. Aujourd’hui, ils sont recherchés non seulement pour leur goût, mais pour leur valeur nutritive. Bien adaptés au climat nordique, leur culture présente aussi un potentiel économique à exploiter. AUTO-CUEILLETTE à petit prix ou sur commande.